Dagen D (D som i diet)

Det är ju den 9:e mars idag, och dags för mig att testa en lite mer kolhydratfattig kost en tid framöver. Förutom käket så står även mer motion och mindre slarv på agendan. Och framförallt mycket mindre alkohol. Skönt.

Först ut på nyttiga menyn är mammas smarriga Aivar- och potatissoppa:
  • Lagom många potatisar
  • En lök eller två
  • En liten burk mild aivar relish
  • Två vitlöksklyftor
  • Grönsaksbuljong
  • Vatten
  • Fetaost
  • Creme fraiche
  • Salt/peppar och sambal
Hacka upp potatis och lök. Skyffla ner allt i en stor kastrull och fyll på med lagom mycket vatten. Pressa ner vitlöken, buljongen och hela burken med aivar. Koka upp och låt småputtra tills potatisen är mjuk. Krydda efter behag och toppa med fraiche samt feta. Voilá!

Dessutom: Kul med lokalsport i rikstelevisionen, då både Sirius och Almtunas matcher sänds live ikväll. Heja Uppsala!

Kommentarer
Postat av: ruket

härligt att du får 12 dagar nyttigt leverne innan den sista festen.

2009-03-09 @ 22:57:19
Postat av: Martin

Låter som en god soppa. Ska definitivt provlagas.

2009-03-11 @ 08:00:17
URL: http://www.myspace.com/damienmusic

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0